Risotto ai funghi secchi
Il risotto ai funghi secchi è un piatto delizioso e raffinato, apprezzato per il suo sapore ricco e il suo…
Ricette di innovazione in pentola
L'immaginazione è l'unico vincolo in cucina
Categoria: Primi piatti
Canederli speck e formaggio
I canederli speck e formaggio sono una pietanza tradizionale dell'Alto Adige, una regione del nord Italia famosa per i suoi…
Ribollita toscana
La ribollita toscana è una zuppa densa e saporita, tipica della cucina tradizionale toscana. Il suo nome deriva dal fatto…
Vellutata zucca e patate
La vellutata zucca e patate in vasocottura è una prelibatezza culinaria che combina la dolcezza della zucca e la delicatezza…
Ragù di maiale con olive taggiasche
Il ragù di maiale con olive taggiasche è un piatto della cucina italiana caratterizzato da un intenso sapore di carne,…
Zuppa di pesce
La zuppa di pesce è un piatto tradizionale della cucina mediterranea, molto apprezzato per la sua bontà e versatilità. La…
Vellutata zucca e carota vasocottura cbt
La vellutata zucca e carota è un piatto dal sapore delicato e morbido, ideale per le giornate autunnali o invernali.…