Il Blue Hawaiian è uno di quei cocktail che non solo delizia il palato, ma cattura anche l’occhio con il suo splendido colore azzurro, ricordando le acque cristalline delle spiagge tropicali. Questo cocktail esotico, nato negli anni ’50 a Waikiki, è una fusione perfetta di sapori dolci e fruttati, che evocano immediatamente l’atmosfera delle vacanze in paradisi tropicali. La scelta degli ingredienti non è casuale: il rum chiaro aggiunge la giusta potenza alcolica, mentre il succo d’ananas e il liquore di cocco conferiscono al Blue Hawaiian la sua dolcezza caratteristica. Ma il vero protagonista è il liquore Blue Curaçao, che gli conferisce quella tinta azzurra così affascinante. Questo cocktail, oltre ad essere un piacere per il palato, è anche un viaggio culturale, trasportando chi lo beve direttamente sulle spiagge di Waikiki, con le sue onde leggere e la sua musica hawaiana in lontananza.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Inizia versando 30 ml di rum chiaro in uno shaker. Aggiungi 15 ml di liquore Blue Curaçao per conferire al cocktail il suo colore azzurro distintivo. Integra 15 ml di liquore di cocco, che porterà una dolce nota tropicale al mix. Per completare, versa 90 ml di succo d’ananas fresco, preferibilmente appena spremuto per mantenere l’autenticità del sapore. Aggiungi i cubetti di ghiaccio nell shaker e agita energicamente per almeno 10 secondi. Filtra il cocktail in un bicchiere da cocktail ghiacciato, garantendo una presentazione chiara e liscia. Decora con una fettina d’ananas o una ciliegina maraschino per un tocco finale elegante.
Consigli
Per un tocco extra di freschezza, puoi aggiungere qualche goccia di succo di lime. Se preferisci un sapore più ricco, sostituisci il rum chiaro con del rum scuro. Per una versione senza alcool, ometti il rum e il Blue Curaçao, sostituendoli con sciroppo blu e soda al cocco.
Dosi variate per porzioni