L’Insalata di Melone e Prosciutto Crudo è un classico della cucina italiana estiva. Questa combinazione di dolce e salato è semplice ma sofisticata, rendendola l’ideale per un pranzo leggero o un antipasto elegante.
- DifficoltàMolto facile
- CostoEconomico
- Tempo di preparazione5 Minuti
- Porzioni2
- Metodo di cotturaSenza cottura
- CucinaItaliana
- StagionalitàEstate
Ingredienti
Passaggi per Insalata di Melone e Prosciutto
Inizia tagliando il melone a metà. Rimuovi i semi con un cucchiaio e poi taglia la polpa a fettine o a cubetti, come preferisci.
Disponi le fette o i cubetti di melone su un piatto da portata.
Adagia le fette di prosciutto crudo sopra il melone, lasciando che si adagino naturalmente per un aspetto più rustico.
Condisci con un pizzico di sale e pepe nero a piacere.
Aggiungi alcune foglie di menta fresca per dare un tocco di freschezza e colore.
Servi immediatamente, o metti in frigo per un massimo di un’ora prima di servire.
Conservazione
Puoi sostituire la menta con del basilico fresco per un sapore diverso.
Questo piatto è meglio quando viene servito freddo, quindi assicurati che sia il melone che il prosciutto siano ben raffreddati prima della preparazione.
Puoi anche aggiungere alcune gocce di aceto balsamico per un tocco di acidità in più.
Dosi variate per porzioni